Une petite sauce crudités, légère et fraiche

Bonjour,

Petite recette simplissime pour accompagner une salade de crudités, plus fraiche et légère que de la mayonnaise :

5 cL de crème fraiche légère / ou du yaourt nature selon votre préférence
1 cuillère à café de moutarde
Du jus de citron
Du sel, du poivre
De la ciboulette

Battez bien ensemble tous les ingrédients. Assaisonnez selon votre gout.
Testé et approuvé ce midi avec une salade composée : pâtes, tomates, féta, jambon, olives noires.
A essayer avec une salade de tomates mozzarella, ou des carottes, du concombre ....

C'est l'été, ça rime avec crudités