Poulet roti et ptits légumes au four

Bonsoir

Au menu de ce soir : poulet roti. Je comptais l'entourer de petites pommes de terre au four ... mais que vois je dans mon frigo ? un demi poivron, une tomate et quelques lardons esseulés. Je ne vais quand même pas les abandonner

Nous disons donc dans un plat : un poulet, des dés de poivrons, quelques ptits lardons fumés, un peu d'oignon, une tomate en morceaux et des petites pommes de terre en cubes (ou en rondelles, c'est vous qui voyez ). On arrose le tout d'huile d'olives, de thym, de sel et de poivre. Un peu d'eau au fond du plat.

Et hop au four une heure et quart...
Je vous dirais ce soir si la recette improvisée est approuvée

Entre deux bouchées

C'est drolement bon ces petits légumes confits

Comments

[dani]

Un bon petit poulet avec des légumes c'est toujours le top!!trop bon!!bisous!!

[audrey]

mmmmmmh un bon poulet rôti!