Mes petites aventures dans ma cuisine

26 août 2010

Petits pains ronds au lait

Bonjour Aujourd'hui je vous livre un de mes plus grands succès auprès de mon ptit mari : les petits pains ronds au lait.Une recette toute simple, inratable, pourvu qu'on respecte bien les temps de levée pour avoir beaucoup de moelleux Il vous faut :350...

Posté par Caillotine à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2010

Poulet au miel et à la moutarde

Bonjour Une petite recette sucrée salée toute simple pour un diner en famille par exemple. Pour 4 personnes : 3 beaux filets de poulet2 cuillères à café de moutarde2 cuillères à café de mielun peu de crème fraicheun petit oignonune noisette de beurreun...

Posté par Caillotine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2010

Une petite sauce crudités, légère et fraiche

Bonjour, Petite recette simplissime pour accompagner une salade de crudités, plus fraiche et légère que de la mayonnaise : 5 cL de crème fraiche légère / ou du yaourt nature selon votre préférence1 cuillère à café de moutardeDu jus de citronDu sel, du...

Posté par Caillotine à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2010

Framboises au basilic et biscuits calisson

Bonjour Fan de cuisine, je regarde régulièrement Côté cuisine sur France 3. Aujourd'hui une recette m'a vraiment donné envie Framboises au basilic et biscuits calisson. Je pense la réaliser pour un diner à la fin du mois, voici la recette Ingrédients...

Posté par Caillotine à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Desserts, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2010

La tarte bressanne revisitée ou la pâte à tarte levée briochée

Bonjour, Pour changer un peu des pates à tarte, brisées, feuilletées ou sablées... Pensons à la tarte bressanne qui est réalisée avec une pate levée briochée. Traditionnellement cette pate est recouverte de crème et de pralines roses concassées. Mais...

Posté par Caillotine à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateaux, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2010

Gateau de crèpes printanier

Bonjour à tous Hier soir, nous avons mangé des crèpes mais il nous en restait beaucoup. Pour ne pas les perdre car cela ne se garde pas longtemps, j'ai essayé de reproduire une idée que m'avait donné Monsieur Il s'agit d'un gateau de crèpes qu'on fourre...

Posté par Caillotine à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2010

Ptites gourmandises chocolatées sans oeufs

Bonjour En ce dimanche, je comptais faire la recette des coulants de Pao mais panne d'oeufs Nous nous retournons donc vers un mix de recettes de gateaux sans oeufs pour faire quelqes gourmandises. Ingrédients :90 g de pralinoise25 g de chocolat truffé...

Posté par Caillotine à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2010

Tartines à la mode italienne

Bonjour En ce dimanche, un plat convivial, un peu improvisé mais qui a toujours du succès à la maison : des tartines. Le principe : des tranches de pain de campagne que l'on fait griller, que l'on garnit avant les faire cuire au four. Un peu comme les...

Posté par Caillotine à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2010

Pommes au four façon miel et bastogne

Bonjour à tous Demain c'est la fête du village, une journée incontournable autour du four et de l'étang, entre punch, palets et cuisine au feu de bois.A chacun est demandé de participer en amenant un dessert. Pour changer de la traditionnelle tarte aux...

Posté par Caillotine à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2010

Poulet roti et ptits légumes au four

Bonsoir Au menu de ce soir : poulet roti. Je comptais l'entourer de petites pommes de terre au four ... mais que vois je dans mon frigo ? un demi poivron, une tomate et quelques lardons esseulés. Je ne vais quand même pas les abandonner Nous disons donc...

Posté par Caillotine à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>