Bonjour :)

Pour décorer coupes de glace ou cafés gourmands, voici une petite idée de bonbons croustillants.

Pour cela il vous faut :
1 feuille de brick
un peu de poudre d'amandes
un peu de confiture

Coupez vous feuilles de brick en petits ronds. Etalez dessus un peu de confiture (pour moi aux fruits rouges), saupoudrez de poudre d'amande.

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Faites cuire au four un petit quart d'heure pour que la confiture caramélise et que la brick devienne croustillante. Puis donnez une jolie forme à vos petits bonbons ;)

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