19 février 2012

Sot-l'y-laisse de dinde à la bière et aux pommes

Bonjour Une recette toute simple mais délicieuse pour aujourd'hui : Sot-l'y-laisse de dinde à la bière et aux pommes Il vous faut pour 8 personnes : 750g de sot-l'y-laisse de dinde un oignon une cuillère à café de moutarde 20cL de bière brune une demie pomme de la crème fraiche Emincez les oignons et faites les revenir dans du beurre. Ajoutez la viande et laissez dorer quelques minutes. Ajoutez ensuite la bière, la moutarde et la demie pomme rapée finement. Laissez mijoter une petite heure à feu très très doux. Ajoutez en... [Lire la suite]
Posté par Caillotine à 15:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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