Bonjour,

L'hiver et le froid arrivent, les bons plats mijotés reviennent aussi et c'est tant mieux !
Pour cette fois, potée aux lentilles, avec saucisses fumées et poitrine de porc.

Les ingrédients de la potée :

Des lentilles
Un morceau de poitrine de porc
Des saucisses fumées
Un oignon
Thym, laurier


Prenez une belle cocotte en fonte (c'est bien meilleur :p ), faites revenir dans du beurre l'oignon. Ajoutez les lentilles. et laissez blondir quelques minutes.

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Couvrez d'eau et ajoutez la poitrine fumée.

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Ajoutez enfin quand tout est cuit les saucisses. Laissez mijoter et servez bien chaud. Vive l'hiver :noel:

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